舟曲中华蜂自然放养，蜜蜂采蜜地区主要在深山老林地带，环境优美，无任何环境污染。采集的花蜜主要为自然生长的野花蜜，花类范围广、品种多是真正的“百花蜜”。尤其是博峪蜂蜜，蜜蜂采集名贵中药材“纹党”花蜜，细闻蜂蜜有一股“纹党”花香。舟曲蜂蜜传统吃法中，“核桃蘸蜂蜜”、“洋芋蘸蜂蜜”和“蜂汤酒”是舟曲人招待贵客美味佳肴。

舟曲，这座山峦叠嶂、四围环山的独特山城，作为中国舌尖上的美食的缩影，折射着舟曲人民勤劳与智慧，凝聚着浓浓的热爱生活的情调，承载着中国美食文化诸多元素。