7月29日，以“弘扬丝路文化，品味特色美食”为主题的第四届丝绸之路（敦煌）国际文化博览会和第九届敦煌行丝绸之路国际旅游节暨民族特色美食节在甘肃省甘南州合作市拉开帷幕，舟曲县农特产品亮相美食节，为广大市民和游客带来一场与文化融合的味觉盛宴，在品尝舟曲特色美食中了解源远流长的舟曲美食文化。

美食节上，舟曲博峪纹党蜜，天河菌业羊肚菌，华瑞桑茶，宏源餐饮卷饼，绿脉“十大件”、舟曲腊肉，巴寨山泉，舟曲洋芋搅团等特色美食和土特产悉数亮相，一道道具有舟曲特色的美食不断挑逗着广大游客的味蕾，大家热情高涨，从四面八方闻香而来，一饱口福。

在美食节上，还专门设立了东西扶贫协作美食区，县委副书记、县长郭子文与天津食品集团有限公司党委副书记齐晓巍等企业负责人就双方企业农特产品原料供应、产品销售、人员培训等进行了深入交流，并到双方的展区进行了考察，详细了解企业发展和产品产销情况，为以后深入合作打下了良好的基础。

据介绍，本届美食节为期5天，从7月29日至8月2日。共有86家餐饮企业和42家名优特产企业参加展示展销。节会期间，还将举办民族特色名宴名菜展示、民优风味小吃展示展销、甘南名优特产展示、民族文化展演等一系列精彩纷呈的美食文化活动，不同地域不同民族不同流派的厨艺、美食将集体亮相，打擂比武，奉献技艺，切磋交流。

舟曲特色美食亮相“一会一节”民族特色美食节，以美食为载体、以民俗为纽带，通过交流互鉴、传承互动、品质共享，促进了舟曲美食文化和文化旅游产业融合发展，打响擦亮文化旅游新品牌。（何柄江）