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“舟曲从岭藏鸡——藏乡江南飞出的金凤凰”即将惊艳亮相CCTV7

发布时间:2018-09-05 00:00:00 来源: 舟曲县人民政府网 作者: 点击:

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受中国农业电影电视中心邀请,舟曲县组织县农牧局、县商务局、县科技局、东山镇谢家村东盛养殖农民专业合作社参加了由中国农业电影电视中心(CCTV7农业节目)主办、《食尚大转盘》栏目承办的《丰收中国——丰收购物节·走进台儿庄》晚会录制,在录制现场副县长赵锦帆对舟曲从岭藏鸡产品进行展示和推介。

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经党中央批准、国务院批复自2018年起,将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。在首个农民丰收节期间,各地都将举行丰富多彩的活动庆丰收。“中国农民丰收节”既是亿万农民庆丰收、晒丰收的节日,也是全社会享丰收、助丰收的节日。《丰收中国——丰收购物节·走进台儿庄》晚会将在央视7套农业节目9月22日21:17分播出。

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在地处青藏高原、黄土高原、四川盆地结合部的舟曲县,生长着一种稀世珍品——“舟曲从岭藏鸡”。“舟曲从岭藏鸡”属从岭藏鸡系列,体型轻小,羽色鲜艳光亮,野性十足,好动好斗,翼羽易飞翔,喜上树休憩,基本保持了原始藏鸡的纯正血统。原生态自由放养的它们觅食于高原丛林之中,以山间天然草尖、草籽和其他杂物为食。鸡肉脂肪含量低、营养价值高,富含人体所需的多种氨基酸,以“味甘、皮薄、肌肉紧实、清香味美”而久负盛名,是市场上不可多得的珍鲜美味。

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经检测,“舟曲从岭藏鸡”肉中蛋白质≥21.2g /100g,脂肪≥3.41g /100g,天门冬氨酸(ASP)≥1.77g /100g,苏氨酸(THR)≥0.90g /100g,丝氨酸(SER)≥0.73g /100g,谷氨酸(GLU)≥2.72g /100g,脯氨酸(PRO)≥0.91g /100g,甘氨酸(GLY)≥0.87g /100g,丙氨酸(ALA)≥1.11g /100g,缬氨酸(VAL)≥0.93g /100g,蛋氨酸(MET)≥0.62g /100g,异亮氨酸(ILE)≥0.89g/100g,亮氨酸(LEU)≥1.58g /100g,酪氨酸(TYR)≥0.64g /100g,苯丙氨酸≥1.03g /100g,赖氨酸(LYB)≥1.70g /100g,组氨酸(HIS)≥0.78g /100g,精氨酸(L-Arg)≥1.21g /100g,16中氨基酸总量≥18.4g /100g,胱氨酸(CYS)≥0.35g/100g,色氨酸(TRY)≥0.16g/100g。

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舟曲县政府副县长赵锦帆在节目里代言到:“大家好,我是来自甘肃省甘南藏族自治州舟曲县副县长赵锦帆,我介绍的产品是舟曲从岭藏鸡,它是国家地标产品,具有原始藏鸡血统,更是珍馐美味,滋补佳品,舟曲从岭藏鸡,山水舟曲孕育的好味道,藏乡江南飞出的金凤凰!”铿锵有力、幽默诙谐的语言引来全场掌声雷动,也使全国观众一定程度上对舟曲从岭藏鸡以及对舟曲、甘南乃至甘肃都有了一定程度的了解。

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近年来,舟曲县结合脱贫攻坚工作,把从岭藏鸡产业作为全县脱贫攻坚的“助推器”,制定了《舟曲县2017年农牧产业扶持发展实施方案》《舟曲县2018年富民产业扶持发展实施方案》,灵活开展“代养分红”为主的从岭藏鸡菜单式产业扶持,按照10只/人的标准向贫困户免费提供从岭藏鸡鸡苗,针对无养殖场所、缺技术、无饲养能力的贫困户以鸡苗入股的方式由专业合作社代养,销售所得按照贫困户50%、专业合作社50%的比例进行分红,有饲养能力的自主饲养,由专业合作社保价收购。同时,加强饲养过程监管,开展统一供雏、统一饲养标准和统一疫病防治,为专业合作社、养殖大户、贫困户养殖的从岭藏鸡购买商业保险。着力做大养殖规模,提升从岭藏鸡品质,拓宽销售渠道,延长产业链条。2017年舟曲从岭藏鸡获得农业部农产品地理标志登记证书,目前全县已建成十万只以上从岭藏鸡养殖基地5个,全县养殖从岭藏鸡数量达到80万只。



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