近年来，舟曲县将花椒产业作为产业振兴的支柱，以“科技赋能+电商破圈+党建聚力”为驱动，为产业发展注入创新动能，推动产业振兴跑出“加速度”。

当前正值舟曲花椒树管护关键期，在拱坝镇赞嘎村花椒种植示范基地，甘肃省农业科学院专家开展花椒树科学修剪技术实训课，推广“三剪三留”科学修剪法，即剪病虫枝留健壮枝、剪徒长枝留结果枝、剪内膛枝留外围枝，并引入“开天窗、疏内膛”技术优化树形结构，改善通风透光条件以提高产量。“我们从营养、修剪、施肥、病虫害防治等方面落实帮扶技术指导培训，助力产业可持续发展。”甘肃省农业科学院林果花卉研究所副研究员、舟曲县“1+6”产业花椒帮扶技术组组长韩富军说。

种植户在专家指导下还学习配制生物农药，掌握花期管理与精准施肥技术。培训采用“线下深耕+线上延伸”模式，通过直播覆盖300余户椒农，微信视频号持续推送课程，实现技术推广长效化。“以前全凭经验种花椒，现在有了科学指导，心里更有底了。”拱坝镇赞嘎村党支部书记任有中表示，专家“一对一”教学让农户掌握了病虫害防治与树形修剪核心技能。

据拱坝镇副镇长谈云娇介绍，拱坝镇坚持党建引领，采用“支部+合作社+农户”模式，开展产业技能培训、推动品种改良、鼓励连片种植，扩大产业规模。今年，拱坝镇共种植花椒6400余亩，预计年产量150余吨，产值达1200万元。

产业要发展，销售是关键。在舟曲电商中心直播间，主播贾渊学手持色泽红亮的六月梅花椒，向全国网友展示来自白龙江畔的独特风味。“舟曲花椒昼夜温差与充足日照造就了麻味醇厚、香气浓郁的特点......”直播间内实时监测系统动态追踪销售数据，借助大数据分析精准捕捉消费者喜好，让舟曲花椒传递给目标消费群体。

“我们依托“1+19+N”全域电商生态体系，整合企业实现产品统一包装、质控与配送，智慧云平台全程监控生产加工全链条数据，并对电商平台进行实时分析。”

舟曲电商服务中心运营负责人李周成说。舟曲电商服务中心涵盖了直播电商、产品展示、数字农业、电商客服、AI大数据标注等多元业态，助力县域经济从传统模式向数字化转型升级。2024年，舟曲县农产品线上销售额突破3145万元，其中花椒占比达35%。

如今，科技重塑舟曲花椒产业格局。今年，舟曲县计划种植花椒3万亩，通过标准化、规模化种植夯实根基，深化“科技+电商”融合，推动花椒产业向品牌化、智能化升级，以数字技术赋能品质管控，让“舟曲花椒”品牌走向全国。