近日，县委书记安玉海在部分药店、餐饮企业、商场超市调研督导食品药品安全等工作。他强调，要深入贯彻习近平总书记关于食品药品安全的重要论述，拧紧责任链条，强化风险管控，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

在一心惠民药房、餐饮企业川道韵味和宏源超市，安玉海实地查看并了解门店经营环境和从业资质、执业药师配备、药品安全、餐饮后厨管理、食材储存加工、食品留样等情况。他强调，要坚持源头管控，环节风险把控，进一步强化食品药品安全属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任，严格规范经营行为，落实落细经营许可、卫生消杀、产品溯源、样品抽检等制度措施，切实筑牢食品药品质量安全防线。要加强定点零售药店精细化管理，深入开展风险自查，严格把控进药渠道、储存管理、药品溯源等关口，指导患者安全合理用药，从严抓好医保基金使用监管，有力维护群众切身利益。要严格区分正常餐饮消费与违规吃喝，厘清吃喝“边界线”，守住人间“烟火气”。

在宏生源商贸公司物流配送中心，安玉海详细了解企业经营、物资储备、产品流通、就业保障等情况。他强调，要压实连锁企业总部责任，强化对配送中心、销售门店等全链条的食品安全管理，实现从原料采购到终端销售的全流程可控可追溯。要加大抽检力度，从源头上严把食品安全关，守好群众的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，扎实做好市场保供，更好满足群众高品质生活需求。要充分发挥龙头企业联农带农作用，深化电商赋能，助力本地农特产品展示销售，持续提升市场知名度和品牌影响力。

李学平、谢静参加。