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舟曲:红柿映秋景 甜蜜产业为乡村振兴添彩增香

发布时间:2025-11-07 09:46:02 来源: 花开舟曲 作者: 点击:

金秋时节,舟曲县白龙江两岸层林尽染,漫山遍野的柿子树挂满沉甸甸的橘红色果实,如一盏盏“小灯笼”在枝头摇曳,与蓝天白云相映成趣,勾勒出热烈喜庆的乡村丰收盛景。曾经山间的普通柿子树,如今成为带动群众增收致富的“金果树”,以甜蜜滋味铺就乡村振兴康庄大道。

在峰迭镇杜坝川村,房前屋后、坡坎田间,树龄数十年的柿子树迎来丰产季。饱满圆润的红柿缀满枝桠,压得树枝微微低垂,远远望去似一团团燃烧的火焰,为秋日山村添上温暖喜庆的色彩。

村民们穿梭于果树间,小心翼翼地采摘、装箱、搬运,忙碌的身影与满树红柿交织,构成乡村丰收季最鲜活的图景。“今年柿子产量高、价格好,我们心里真高兴!”正在采摘的村民笑容满面地说。这些见证村庄变迁的柿子树,如今既是乡村美景的点缀,更是村民增收的重要来源。

峰迭镇“柿子姐”农民专业合作社内,柿子深加工产业链让“甜蜜”实现价值跃升。走进加工车间,机器运转声与工人忙碌的身影交织,呈现出热火朝天的生产场景。工人们分工协作,熟练完成柿子削皮、清洗、挂架等工序,经传统吊晒工艺炮制,新鲜柿子逐渐变成柿霜洁白、口感甜糯的优质柿饼,保留营养成分的同时风味独特,备受消费者喜爱。

“我们通过集中加工,解决了乡亲们柿子销售难的问题,还带动周边群众就业。”合作社负责人“柿子姐”张金莲介绍。合作社每日可加工新鲜柿子万斤,依托标准化生产工艺和精美包装,“柿子姐”柿饼品牌知名度持续提升。通过“合作社 + 农户”模式,稳定收购农户柿子,拓展市场销路,化解柿子集中上市的销售压力,稳定收购价格,让小柿子成为农户增收的“黄金果”。“以前柿子只能在本地低价售卖,现在产业链完善了,柿子附加值提高,我们收入也增加了。”参与柿子种植销售的村民感慨道。

如今,舟曲柿子产业已形成种植、加工、销售于一体的完整产业链。线下,优质柿饼进驻各大商超,以独特口感和品质赢得消费者青睐。线上,借助电商平台,舟曲柿子销往全国各地,让更多人品尝到白龙江畔的甜蜜滋味。从山间野果到特色产业,从鲜果直销到深加工增值,舟曲柿子产业蓬勃发展,为乡村振兴注入强劲动力。


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