承载着舟曲本土风味的腐竹和杂粮挂面，搭乘互联网发展东风，凭借原生态品质持续走俏市场，不仅成功打响地方农特产品品牌，更为当地乡村产业振兴注入了鲜活而强劲的动力。

走进舟曲泷涎产业振兴示范园区，处处涌动着火热的生产热潮。腐竹生产车间内雾气氤氲，醇厚的豆香扑面而来、沁人心脾；相邻的杂粮挂面生产车间里，全自动生产线高速运转、井然有序，各环节衔接流畅高效。依托舟曲本地得天独厚的自然条件培育的优质黄豆和杂粮，经过筛选、研磨、精制、成型等多道严格工序，被精心加工成色泽鲜亮、口感纯正的腐竹，以及筋道爽滑、营养丰富的杂粮挂面等特色产品。车间内机器轰鸣不息，晾晒区中，金黄的腐竹成排悬挂，在灯光下泛着自然光泽，阵阵清香随风飘散，尽显原生态风味。

生产部经理孙石全介绍：“我们主营的是手工腐竹和杂粮挂面，最近车间满负荷生产，我们的手工腐竹还能打成豆浆，特色鲜明。去年品牌推广后，产品深受欢迎，回购率高，线上线下订单源源不断，工人加班加点赶产，我们增产不降质，严把产品关，让大家吃的放心。”

电商直播间内，同样人气爆棚、热度不减。主播手持包装精致的腐竹，面对镜头向屏幕前的网友细致讲解：“家人们看过来，这是咱们舟曲传承千年的硝水豆干，采用天然硝水点卤，经过5个小时慢卤慢炖入味，全程无任何添加剂，吃起来又香又嫩，每一口都是原生态的本真风味！”随着主播生动的讲解和现场试吃展示，屏幕上的订单持续弹出，直播带货成效十分显著，成为农特产品走出舟曲的重要渠道。

电商中心销售总监姚明辉表示：“我们电商中心主营本地农特产品，通过“1+19+N”模式开展直播、线上促销及第三方平台合作。今年一季度，手工腐竹、杂粮挂面销量位居前列，3月线上订单日日爆满。工作人员全力配货发货，我们严把品质、做好售后，以客户满意为服务理念，让优质农特产更好走向全国。”

一件件打包整齐、印着舟曲标识的腐竹、杂粮挂面等农产品，从舟曲电商中心出发，依托便捷高效的快递网络，跨越千山万水，发往全国各地，既传递着独特的舟曲风味，更成为助力当地乡村振兴、带动群众增收的“特色名片”。