为深入贯彻落实习近平总书记对食品安全工作“四个最严”指示批示精神，进一步推动食品安全队伍能力提升。11月8日，县食药安委办组织召开食品安全专题培训会，县食药安委会成员单位、各学校（幼儿园）及县重点食品生产经营单位、餐饮服务行业、相关监管人员共计400余人参加培训。

本次培训邀请省市场监管局食品生产处处长陈国英同志授课，培训内容紧扣当前食品安全重点领域，以“理论讲解+案例分析+互动答疑”方式，系统深入地讲解了食品生产、食品流通、餐饮服务等关键环节的监管法规、标准要求及风险防控要点，并针对学校食品安全管理的特殊性、敏感性和操作规范进行了重点强调与剖析。

下一步，舟曲县将以此次培训为契机，加大食品安全宣传教育与监管力度，常态化开展培训活动，推动食品生产经营单位落实主体责任，营造良好舆论氛围，筑牢安全防线，切实保障群众“舌尖上的安全”。