为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，全面加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全与身体健康。2025年9月5日，舟曲县教育系统组织召开“校园餐”专项治理工作推进会暨校园食品安全知识、管理能力提升培训会，全县各中小学、幼儿园校（园）长、大灶管理员等参加会议。

会议传达学习了习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，以及省州县各级关于校园食品安全工作的具体要求。通报了天水市麦积区褐石培心幼儿园幼儿血铅异常事件等安全事故典型案例，并对上学期全县校园餐专项督查情况进行了通报。要求各学校深刻汲取教训，常态化开展食品安全排查，切实消除安全隐患。

会议对校园餐供餐学校负责人进行了集体约谈，明确指出当前存在的风险隐患，要求严格落实食品采购、贮存、加工、留样等环节管理制度，建立健全食品安全追溯体系和应急处理机制，确保各个环节安全可控。

会议强调，各学校、幼儿园要牢固树立安全发展理念，严格执行“四个最严”要求，压实主体责任，筑牢校园食品安全防线。

市场监管局相关同志进行了校园食品安全知识及管理能力提升专题培训，重点讲解了管理规范、操作流程和应急处理等内容。通过系统培训，进一步提升了各学校食品安全管理能力和实操水平，为校园餐安全提供了有力保障。

会议要求，各校（园）长要切实履行第一责任人职责，及时传达贯彻会议精神，全面开展风险排查，严格落实整改措施，确保校园餐安全管理工作取得实效，全力守护师生“舌尖上的安全”，为全县教育高质量发展提供坚实保障。