1月10日,农历腊月初八。这一天,兰州新区避险安置点850户人家的腊八饭,是在他们的新居吃的,许多乡亲一边端着碗,一边畅谈着将来的生活,他们将在这里迎来搬迁后的第一个春节。
这是一片灰白相见风格的楼群,暖洋洋的正午阳光无遮无挡地洒在一幢幢新楼上,避险搬迁群众李金兰的家中甚是热闹,这是他们家搬到兰州新区过的第一个腊八节,香喷喷的稠饭也成了李金兰一家人的腊八记忆。
一大早,李金兰就收拾好了屋子,提前备好了做舟曲散锅稠饭的食材,除了传统的玉米面、蒜苗、辣椒、土豆等食材外,她又特地选择了舟曲家常的酸菜、咸菜等食材,准备做一顿传统的腊八饭。
“要想稠饭散的好,搅上三百六十搅。”李金兰一边说着一边开心的搅动着锅里的稠饭,让所有食材充分融合,半小时后,可口的包谷面稠饭就做好了。李金兰一家人围坐在一起吃着团圆饭,唠着家常,回味舟曲民俗,展望美好生活,享受着幸福团聚。
散一锅稠饭,泼一碗辣椒,炒一盘咸菜和酸菜,对于搬迁到兰州新区的群众来说,是一种味道,更是一份记忆,融入的是家的味道。如今,兰州新区避险搬迁安置点楼房整齐划一,基础设施日益完善,人们的生活生产水平不断提升。一碗腊八饭,不仅是人们对传统民俗的继承,更是避险搬迁群众对新生活的热爱与向往。