为进一步加强食品安全监管,持续巩固省级食品安全示范城市创建成果,督促食品生产经营单位全面落实食品安全主体责任,结合全县市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治行动,近日舟曲县市场监督管理局对辖区食品生产经营单位开展日常监督检查,根据检查情况,现将2024年第四期食品安全红黑榜名单公布如下:
评定为红榜的单位(一)
主体名称:舟曲县博峪纹党花蜂业有限公司
生产地址:舟曲县城关镇罗家峪村
上 榜 理 由:
1、食品安全公示:生产经营资质齐全有效,风险等级、巡查记录上墙公示。
2、环境条件:厂区、车间卫生整洁,管理有序。
3、三标工作:能够做到亮标承诺,对标生产,核标检验。
4、6S管理:车间库房严格按照6S分区、定位管理,存放物品离地离墙。
5、生产过程控制:生产过程各项记录齐全,并制定了风险清单和措施,能实现可追溯性和风险可控性。
6、严格落实了“日管控、周排查、月调度”工作机制。
7、进货查验:原辅料、添加剂等能够索证索票齐全并按要求保存记录。
评定为黑榜的单位(一)
主体名称:舟曲县百邦生活有限责任公司
生产地址:舟曲县城关镇月圆村
上 榜 理 由:
1、食品安全公示:企业信息公示栏未在显著位置悬挂。
2、环境条件:厂区及周边卫生不整洁,有杂物堆放。
3、主体责任:未落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,未落实自查制度。
3、生产条件:未保持发证时的条件,生产车间卫生不清洁,生产设备有灰尘,未严格按照6S分区、定位管理。
5、生产过程控制:产品关键控制点、原辅料的查验收录、消毒记录、干湿温度记录、过程检验、成品入库、产品销售等各项记录不齐全,不能实现可追溯性。
6、更衣洗手设施:生产车间更衣洗手设备设施未正常使用。食品安全“红黑榜”将根据检查结果和整改情况实时更新,对于限期未整改的单位,将对其依法依规严肃处理。
下一步,舟曲县市场监督管理局将继续推进“食品生产单位红黑榜”评比公示行动,扩大行动覆盖范围,做好“红黑榜”定期回访、动态管理工作,通过公示曝光,倒逼食品生产单位落实诚信经营主体责任,保障人民群众舌尖上的安全。(县市场监管局)